Recepten

Recept

Recept

Zalmpakketjes met tijm

Zalmpakketjes met tijm

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Zalmmoten
Olijfolie
Boter
Verse tijm en rozemarijn
Citroen
Peper en zout

Voorbereiding

  1. Snijd de citroen in 8 schijfjes.
  2. Verdeel het klontje boter in 4 gelijke stukken.
  3. Verwarm de Egg, met rooster tot 200 graden.

Bereiding

  1. Leg de zalmmoten op individuele stukken aluminiumfolie.
  2. Bestrooi met peper en zout en besprenkel met olijfolie.
  3. Leg op iedere moot een klontje boter.
  4. Verdeel de takken rozemarijn en tijm over de moten.
  5. Leg twee plakken citroen per moot erop en vouw de aluminiumfolie rondom dicht.
  6. Gaar de zalm in ongeveer 25 min.