Recepten

Recept

Recept

Paddenstoelburger

Paddenstoelburger

Categorie

Personen

Temperatuur

Voorbereiding

Bereiding

Ingrediënten

Grote paddenstoelen
knoflook
Stengels peterselie
Ongezouten roomboter (kamertemperatuur)
Ciabattabroodjes
Mosterd
Citroenen
Handen rucola

Benodigheden

Aluminiumfolie

Voorbereiding

  1. Verhit de Egg met convEGGtor  en rooster tot 200 graden.
  2. Hak de knolook en peterselie fijn en meng door de boter.
  3. Maak de paddenstoelen schoon en vul ze met de boter.

Bereiding

  1. Pak de paddenstoelen individueel in met aluminiumfolie en plaats voor 15 min op de Egg.
  2. Snijd de ciabattabroodjes, giet wat sap van de paddenstoelen (als ze kaar zijn) over het brood, een maak een burger van de broodjes, paddenstoelen, rucola, mosterd en citroensap.

Eet smakelijk!